Aunque el cultivo de la uva y el desarrollo del sector vitivinícola tiene al Viejo Continente como la cuna mundial, poco a poco otras zonas del planeta se están dejando ver cada vez más en el mercado mundial del vino. Es el caso de Sudamérica, cuyas viñas están recobrando cada vez mayor renombre. Argentina, Brasil, Chile, Perú y Uruguay son cinco de los países que han apostado por tener un sector desarrollado, con variedades finas que deleitan los paladares más exigentes. Estos cinco países integran las mejores viñas de Sudamérica, lo que no es poco. Sin embargo, una duda se agolpa en la mente del consumidor novel: ¿Qué es un buen vino?. Los expertos definen una buen vino como “brillante, generoso, redondo y aterciopelado”. Los mejores vinos aúnan multitud de matices con una producción regulada.